JUS
JUS
Je ne sais pas si c'est à cause du soleil, mais j'ai un réel besoin en ce moment de "nettoyer" mon corps.
J'ai énormément regardé de documentaires, lu des livres sur notre alimentation que j'ai eu ce besoin de revenir à un mode de vie plus sain. Non pas qu'habituellement je ne sois pas vigilante à ce que je mange, la provenance, la composition de mes aliments mais il faut bien l'avouer l'hiver n'est pas la saison la plus healthy.

L'année dernière, Yann a perdu 20 kg sans aucun régime. Nous avons simplement modifié notre mode de consommation ainsi que la façon dont nous mangions. Evidemment il y a eu la suppression de certains aliments mais qui étaient en fait mauvais pour la santé, riche en sucre (un fléau il y a du sucre partout). Une reprise de l'activité sportive et régulière, tout cela a favorisé une perte de poids saine et surtout durable.

Depuis, j'ai ce rituel deux à trois fois par semaine de faire un jus vert. La recette peut varier, les quantités aussi, et miracle les enfants adore ça! Cela permet de leur donner des aliments qu'ils ne mangeraient jamais si ils les avaient dans leur assiette.

La recette de mon "Green Juice" :
- pommes vertes
- fenouil
- épinards
- concombre
- gingembre
- citron

A boire sans modération!
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